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    冷冻水饺需求持续上升,全球冷冻水饺行业市场前景广阔

    产品定义
    速冻饺子是一种食品,由一块由小麦粉等制成的面团,以肉类、海鲜、鸡蛋、坚果或蔬菜等为馅,完全包裹在一个薄薄的皮纸里; 饺子成品要速冻。 各种冷冻饺子包括饺子、馄饨、饺子和锅贴。

    市场综述

    近年来,包括速冻饺子在内的速冻食品的需求稳步增长。 由于围绕 Covid-19 病毒感染传播的特殊情况,在 Covid-19 期间对冷冻食品的需求迅速增加。 随着更先进的产品和各种口味的涌入,消费者对冷冻食品的负面看法开始减少。

    事实上,在 Covid-19 流行之初,储存食物的用途很大。 可以长期保存的冷冻食品经常被储存或购买以代替新鲜食品。 对于必须在家工作的烹饪初学者和必须准备三餐的家庭主妇来说,最快、最简单的饮食的优势更为明显。 同时,通过建立先进的“速冻”技术和“冷链系统”,将冷冻食品开发成优质产品。 此外,美国超市和一些餐馆也出售速冻饺子,以应对销量的大幅下滑。 因此,我们预计今年行业需求仍将保持增长。
    电商整合拓宽销售渠道
    推动速冻饺子市场的最新趋势之一是在线杂货店购物和新应用程序的推出,这使得消费者可以方便地挑选他们喜欢的产品。 传统的营销方式通常依赖于经销商和其他渠道。 然而,电子商务允许公司建立自己的网站或在其他主要平台上销售产品。 由于便利性和多样性等因素,消费者倾向于网上购物。 因此,电子商务的融合无疑拓宽了营销渠道。 这种方法不仅可以提高品牌知名度,还可以为公司带来额外的利润。 智能手机使用量增加、专用应用程序和新兴支付方式等因素推动了整个在线杂货市场,从而促进了冷冻饺子市场的增长。

    原材料价格波动
    从速冻水饺的原料成本来看,原料成本主要是面粉和馅料中的肉菜等各种材料的成本。 原材料在速冻水饺制造成本中占比高大于70%,原材料占比高意味着原材料价格波动将给速冻水饺的经营和盈利能力带来重大风险,尤其是速冻水饺制造 没有实现后向整合的企业。 企业可以通过扩大规模来提高盈利能力,从而降低单位速冻水饺产品的生产成本,进一步提高企业的综合效益。

    地区概览
    2021,美国西部占据了冷冻水饺市场的主导地位,市场份额为38.81%。

    企业概览
    CJ CheilJedang是冷冻水饺市场的主要参与者之一,2020年占有45.23%的市场份额。

    CJ CheilJedang
    CJ CheilJedang Corp 是一家主要从事食品加工的韩国公司。 该公司通过三个部门运营其业务。 食品业务分部从事糖、面粉、食用油、冷冻食品、熟肉等产品的制造和销售。 生物科技业务分部生产和销售核酸、味精、精氨酸等食品添加剂,以及赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、植物高蛋白等饲料添加剂。 该分部还从事药品的制造和销售。 物流业务分部提供物流服务,包括合约物流服务、送货服务、海外物流服务、空运及海运服务。 此外,该分部从事工厂建设。

    Ajinomoto
    Ajinomoto Co., Inc. 是一家食品公司。 该公司经营四个业务部门。 日本食品部门和海外食品部门的主要产品包括调味料和加工食品、冷冻食品、咖啡,以及用于加工的鲜味调味料和甜味剂。

    分类概览
    按类型划分,2021,鸡肉饺子细分的市场市场份额最大。


    下游应用概览
    从应用来看,2017年至2022年,零售杂货细分市场占据了最大的份额。


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    http://www.lstxf.com/reports/449204-frozen-boiled-dumplings-market-report.html

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