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全球无菌包装市场2022年净利达3520.11亿元


无菌包装可以定义为在无菌条件下将商业无菌产品填充到无菌容器中并密封容器以防止再感染。这导致产品在环境条件下储存稳定。 “无菌”一词源自希腊语“septicos”,意思是没有腐烂的微生物。
无菌包装技术与传统的罐装食品加工技术有着根本的区别。在罐装过程中,该过程从灌装前处理食品开始。最初的操作会使酶失活,这样它们就不会在加工过程中降解产品。清洁包装,将产品放入包装中,通常是热的。通常,会导致氧化损坏的空气会从内部排出。封装被气密密封,然后进行加热。对于高酸产品,包装必须能够承受高达约 100°C 的热量,对于低酸产品,包装必须能够承受高达 127°C 的热量,这些产品必须接受额外的热量以破坏耐热的微生物孢子。含有低酸(pH 值 4.5 以上)食品的包装也必须能够承受压力。
限制
无菌包装行业技术门槛较高,全球具备规模化生产能力的企业寥寥无几。无菌包装行业下游主要集中在液态奶和非碳酸软饮料行业,下游市场潜力巨大。世界无菌包装生产企业往往有一定合理稳定的毛利率。未来,如宏观经济下行、行业竞争加剧、产能大于需求、原材料成本上涨、劳动力成本上升、下游客户食品安全、消费偏好改变等,行业可能面临毛利率下降的风险。
全球市场技术垄断将继续存在,下游客户群相对稳定,价格优势明显,新进入行业壁垒较高。

机会
一些下游客户,如蒙牛,选择投资上游原材料生产商,以增强议价能力和抗风险能力,这将在一定程度上促进区域产业向自由竞争方向发展。
各国和政府对外国企业的进入设置越来越高的门槛以保护本土企业的发展,越来越多的发展中国家企业也逐渐开始在发展中国家设立生产基地。不断提高的卫生标准将继续增加乳制品制造商的压力,越来越多的食品和饮料制造商将向无菌包装靠拢。
2021,无菌包装在欧洲市场的份额为28.54%。
Tetra Laval, Amcor, Bemis Company, Sealed Air 和 SIG Combibloc是全球无菌包装市场的五大主要参与者。在过去5年中,这些公司在全球无菌包装市场上表现出持续的收入增长、销售额增加,在全球市场份额方面表现突出。
就产品类型而言,纸箱细分市场在2021占据了最大的市场份额。
按照应用,从2017年至2022年,乳制品细分市场占据了最大的市场份额。


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http://www.lstxf.com/reports/222239-sterile-packaging-market-report.html

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