在线餐包是一种在线食品订阅服务。消费者通常可以从一系列的膳食计划和服务尺寸中进行选择，公司会为消费者提供一定数量的食材，让他们在家中制作这些餐食。消费者还可以选择每周吃多少餐。有些服务提供预制餐而不是配料，这对不一定想做饭的人很有用。
可回收包装
食品行业通过开发新的创新产品来应对日益增长的健康和方便食品需求。提供预先计量好的原材料包（通常相当于食谱卡）的成套餐盒尤其受欢迎。但它们确实带有包装垃圾。一项新的研究表明，消费者更喜欢完全可回收的餐盒包装。完全可回收的包装显著减少了与在线餐盒包装浪费相关的负面情绪。消费者认为完全可回收的包装相当于无包装废物。随着人们对环境问题的认识日益提高，应该食用食物以尽量减少其对环境的影响。预计越来越多的在线餐盒公司将采用环保包装。
生活方式的改变
随着更快的生活方式的到来，客户寻求方便的选择是支持在线餐盒市场份额增长的另一个主要因素。供应商确保提供给消费者的餐盒具有易于遵循的食谱、烹饪技巧，以及在方便的预包装盒中准备餐点所需的确切配料量。在线用餐套件减少了杂货店购物和用餐计划的麻烦，并在自己想要的地方或家中重现餐厅用餐体验。
在线餐盒也很受工作夫妇、忙碌的父母和有特殊饮食需求的人的欢迎，他们选择食用预先计划好的食材或餐食，以便轻松准备餐食。这些忙碌的父母或个人推动了市场增长，因为他们认为，他们为服务支付的价格是合理的，因为它提供了许多好处，并有望在未来几年进一步增加在线餐盒的市场增长。
2021，北美在线餐盒市场份额为55.32%。
Hello Fresh、Blue Apron和Gousto是2022年在线餐包市场的前三名，合计占据81.05%的市场份额
HelloFresh SE是一家位于德国柏林的上市餐盒公司。它是美国最大的餐盒供应商，在澳大利亚、加拿大、新西兰、欧洲和日本也有业务
Blue Apron Holdings Inc是一家总部位于美国的公司，致力于发现新的食谱、配料和烹饪技术，以准备与新鲜的季节性配料一起直接发送给客户的膳食。该公司为客户提供两种灵活的计划，2服务计划和4服务计划。它的食谱伴随着印刷和数字内容，包括如何烹饪说明、供应商和特色食材的故事。该公司还销售葡萄酒、烹饪工具、餐具和餐具
就产品类型而言，2021，再加工食品板块占据了最大的市场份额。
从应用来看，2017年至2022年，用户年龄段（35-44岁）占据了最大份额
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http://www.lstxf.com/reports/1642246-online-meal-kit-market-report.html
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