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2022年全球生啤酒市场规模达1142.48亿元,年复合增速约为8.15%

生啤酒,又称生啤,是指未经灭菌直接从发酵桶中取出,或经微孔膜过滤即冷滤灭菌的啤酒,与巴氏灭菌法灭菌的精酿啤酒相对。 未经巴氏杀菌的白酒统称为生啤酒。 因为生啤酒中保留了一部分营养丰富的酵母,所以口感比普通瓶装精酿啤酒更鲜美。

冠状病毒影响生啤酒产业链
冠状病毒病 (COVID-19) 的爆发对生啤酒制造(啤酒厂)市场起到了巨大的抑制作用,因为供应链因贸易限制而中断,而消费因全球各国政府实施的封锁而下降。 COVID-19 是一种传染病,具有类似流感的症状,包括发烧、咳嗽和呼吸困难。 食品和饮料制造商依赖国内和国际供应商的原材料供应。 由于许多政府限制货物在国家和地方之间的流动,制造商因缺乏原材料而不得不停止生产。 此外,对非必需品贸易的限制以及对制造设施造成污染的恐惧也导致了下降。

俄罗斯和乌克兰战争的影响
俄乌冲突对啤酒价值链的直接影响相当有限,因为两国都是自给自足的。 但间接影响将是巨大的,并加剧通胀已经成为问题的局面。 预计成本会进一步增加,这将导致价值链中运营商的利润率下降,消费者价格上涨,或两者兼而有之。
对大麦和麦芽供应的初步影响有限
尽管黑海地区 (BSR) 是大麦的主要产地,但世界其他地区很少有麦芽制造商依赖其作物,因为该地区生产和出口的大麦主要是饲料大麦。 俄罗斯生产约 13% 的全球大麦,乌克兰生产 5%(2020/21 作物)。 这些国家合计占全球大麦出口的 30%,数量巨大。 大多数 BSR 大麦流向没有浓厚啤酒文化的国家。 2019/20 年度,64% 的俄罗斯大麦出口到中东,9% 出口到北非。 在过去的农作物季节,乌克兰受益于澳大利亚和中国之间的贸易战,向中国出口了近 100 万吨大麦(占其出口量的 18%)。 另外 54% 的大麦出口到中东,17% 到北非,10% 到欧盟。 尽管中国的一些麦芽厂可能使用乌克兰大麦,但世界其他地区的麦芽厂大多从其他地区采购。

从地域上看,亚太地区占据最大的市场份额——2022 年为 34.1%。

Anheuser–Busch InBev 是生啤酒市场的主要参与者之一,到 2022 年占有 22.24% 的市场份额。

Anheuser–Busch InBev
Anheuser-Busch InBev SA/NV,通常称为 AB InBev,是一家位于比利时鲁汶的比利时跨国饮料和酿造公司。 百威英博在纽约市设有全球职能管理办公室,在圣保罗、伦敦、圣路易斯、墨西哥城、不来梅、约翰内斯堡等地设有地区总部。 它在 150 个国家/地区拥有大约 630 个啤酒品牌。

Heineken
Heineken N.V. 是一家荷兰跨国酿酒公司,由 Gerard Adriaan Heineken 于 1864 年在阿姆斯特丹创立。 截至 2019 年,喜力在 70 多个国家/地区拥有超过 165 家啤酒厂。 它生产 348 种国际、地区、本地和特色啤酒和苹果酒,拥有约 85,000 名员工。

从应用来看,商业用途细分市场在 2017 年至 2022 年占据了最大的市场份额。

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http://www.lstxf.com/reports/1623988-draft-beer-market-report.html

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