低聚果糖 (FOS)行业：预计未来低聚果糖 (FOS)行业将产生较大市场需求

低聚果糖是一种碳水化合物，由短链果糖分子制成。低聚果糖（FOS）是一种水溶性膳食纤维，能快速调整肠道菌群结构，加速益生菌增殖，促进肠道蠕动，及时清除有害物质，达到肠道菌群生态平衡。


COVID-19疫情对低聚果糖（FOS）产业发展的影响
COVID-19 在全球范围内的迅速传播以及随后部分经济体的停摆导致粮食系统同时出现前所未有的供需冲击。运力紧张、海运费上涨、单程运输时间增加等因素给低聚果糖企业增添了沉重的枷锁。

自今年新冠疫情在全球爆发以来，消费者比以往任何时候都更喜欢含有健康成分和透明标签的食品，他们希望在这个充满挑战的时期能够买到健康、轻便的功能性食品。作为一种功能性纤维，低聚果糖一直备受消费者关注。

低聚果糖在改善免疫反应系统、抑制全身感染、调节免疫系统和增加疫苗接种后的免疫反应、抑制肿瘤生长（如肝癌、乳腺癌）和扩散转移以及预防发热和发热等方面具有重要作用，减少抗生素的使用和日常护理。

今年上半年，在疫情和健康需求的持续推动下，膳食纤维和低聚果糖等保健品需求持续增长。尽管低聚果糖行业继续受到疫情、环保监管等不利因素的影响，但总体形势好于去年同期。



北美是所有地区中增长率最高的。


Beneo-Orafti 是低聚果糖 (FOS) 市场的主要参与者之一，2022 年占有 29.03% 的份额。

BENEO 为食品、饲料和制药提供基于植物的功能性成分，有助于改善各种产品的营养和技术特性，同时保持甚至改善口味或质地。

Ingredion 是一家领先的全球配料解决方案公司。他们生产甜味剂、淀粉、营养成分和生物材料，客户将这些材料用于从食品和饮料到纸张和药品的日常产品中。


在不同的产品类型中，液态果寡糖细分市场预计将在 2027 年贡献最大的市场份额。



从应用来看，食品细分市场在 2017 年至 2022 年占据了最大份额。



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http://www.lstxf.com/reports/1818181-fructooligosaccharides--fos--market-report.html