2028年全球鱼和海鲜市场规模有望达14796.7亿元人民币

鱼类和海鲜是指来自海洋的那些在自然界中可食用的水生动物。它们通常比家禽肉和牛肉更受欢迎，因为它们含有几乎等量的蛋白质，而卡路里含量较低。它们可以水煮、烘烤、蒸、烤、油炸，也可以煮成汤、炖菜、浓汤和杂烩。有些品种也可以生吃。

欧洲是所有地区中增长率最高的。

排名前三的公司分别是 Thai Union Frozen Products、Mowi 和 Leroy Seafood Group，2020 年收入市场份额分别为 2.61%、1.72% 和 1.53%。
Thai Union Frozen Products 是一家总部位于泰国的公司，从事冷冻和罐装海鲜的制造和出口。公司的业务分为五个集团：冷冻和罐头食品的生产和出口、包装产品的生产和分销、动物饲料和农产品的生产和分销、国内市场的食品业务和海外投资。
Mowi 是一家海鲜公司。该公司向全球供应可持续养殖的鲑鱼和加工海鲜。该公司在世界上所有主要的鲑鱼养殖区都有业务。

在不同的产品类型中，鲜冷鱼和海鲜细分市场预计将在 2027 年贡献最大的市场份额。

从应用来看，直接消费细分市场在 2017 年至 2022 年占据了最大份额。


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http://www.lstxf.com/reports/1685329-fish-and-seafood-market-report.html