煎饼是一种扁平的蛋糕,通常又薄又圆,由淀粉基面糊制成,其中可能含有鸡蛋、牛奶和黄油,在煎锅或煎锅等热表面上烹制,通常用油或黄油煎炸。
从地域上看,美洲占据了最大的市场份额——2022 年为 65.82%。
Aunt Jemima是薄煎饼市场的主要参与者之一,2021 年占有 15.66% 的市场份额。
Aunt Jemima
Aunt Jemima是百事可乐旗下芝加哥贵格会燕麦公司旗下的煎饼粉、糖浆和其他早餐食品品牌。
General Mills
General Mills主要从事食品加工业务,是全球第六大食品公司,总部位于美国。
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http://www.lstxf.com/reports/2040050-pancakes-market-report.html
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