斑豆粉是一种由干斑豆制成的灰白色粉末，具有泥土风味和粉状质地。斑豆粉存在于汤、酱汁和烘焙食品中。该产品可用于无麸质烘焙、作为增稠剂和素食菜肴。
2022年，北美斑豆粉市场份额为46.63%。
ADM 是斑豆粉市场的主要参与者之一，2023 年占有 4.96% 的市场份额。
ADM
Archer-Daniels-Midland Company 采购、运输、储存和销售农产品和产品。该公司加工油籽、玉米、高粱、燕麦、大麦、花生和小麦。阿彻-丹尼尔斯-米德兰还加工主要有两种最终用途的农产品，包括食品或饲料成分。
AGT Food and Ingredients
AGT Foods and Ingredients 是一家出口商，为美洲、欧洲、非洲和亚洲所有地区的客户提供服务。该公司目前拥有 2,000 多名全职员工，并积极向 120 多个国家出口。
在不同的产品类型中，天然产品预计将在 2028 年贡献最大的市场份额。
从应用来看，2018年至2022年，食品服务细分市场占据最大市场份额。
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http://www.lstxf.com/reports/759414-pinto-bean-flour-market-report.html
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