全球苹果纤维行业CR7达75%，市场集中度高

发布时间：2022年06月02日

苹果纤维（Apple Fiber）是一种褐色或红褐色干燥粉末，有苹果特有的甜味、香味和酸味，其具有调节肠道、改善便秘的功能，曾对透析患者试验，效果良好。此外，苹果纤维还具有调节血脂的功效，能增加胆汁酸的排泄量，降低血清胆固醇。

2019年，全球苹果纤维市场规模达到了1亿元，预计2026年将达到1.4亿元，复合年增长率(CAGR)为4.92%。从地域占比来看，目前欧洲是全球苹果纤维行业最大的市场，市场份额超过了76%。从市场竞争格局来看，行业主要企业有JRS、Herbafood、CFF GmbH & Co. KG、Marshall Ingredients、Lipotec、LaBudde Group和InterFiber，它们在全球市场所占的份额达75%。