全球食品和饮料零售执行软件市场规模预计在 2024 年达到 54.30 百万美元，在 2029 年达到 78.51 百万美元，复合年增长率为 7.66%。
定义
零售执行软件有助于规划、管理和监控消费品包装 (CPG) 行业的店内活动。这些解决方案有助于改善 CPG 公司和零售商之间的协作，从而优化店内销售并增加利润。食品和饮料零售执行软件是指食品和饮料行业的特殊应用。
按类型划分的市场：
市场细分为总部规划、路线规划、订单处理、价格和促销合规性、资产管理。
总部规划
总部和零售店之间的工作流程可以简化，有助于提高执行效率。
路线规划
通过路线规划为团队提供更高效、更有效的路线规划。提高效率并减少浪费的时间。
订单处理
在准确记录订单、保护数据和交付订单的过程中提高执行力和效率。
价格和促销合规性
实现随时随地管理促销，提高店内价格和促销合规性，并改善零售商关系。
资产管理
实现库存等资产管理，帮助组织节省资金并跟踪重要资产。
图像识别
图像识别系统使零售商能够自动执行商店审计并提高销售执行率。
按应用划分的市场：
按终端应用划分，市场可分为饮料行业和食品行业。其中，食品行业将在 2024 年占据更多市场份额。
市场驱动因素和影响
‘食品饮料行业的数字化转型’
近年来，在消费者选择多样化和便利需求的推动下，通过零售和电子商务渠道购买的食品和饮料数量不断增长，食品饮料行业的市场竞争也愈加激烈。食品饮料行业的公司正在加紧数字化转型，使团队能够以更具战略性和主动性的方式处理日常运营。从管理和更新合规文件的系统到优化销售成本和减少浪费的工具。有效和高效的商品规划现在是当今竞争激烈的市场中取得成功的关键，而零售执行平台对于这一成功至关重要。
零售执行和监控是一个复杂的业务流程，环境不断变化。随着越来越多的企业走向数字化，IT 需求变得更加复杂，制定正确的策略来满足这些需求对于成功的零售执行至关重要。现代技术和先进系统正被积极用于提高零售业的效率。零售执行软件就是这样一种创新。零售执行软件使消费品包装企业能够有效地规划、管理和简化其商品销售和店内运营。它结合使用实时图像识别和零售业务分析方法来实现这一结果。它使手动编译零售销售数据的过程变得多余。这些数据是通过使用移动设备或固定摄像机的快照收集的。现场团队和管理层可以使用这些分析和见解来提高服务质量。通过采用更自动化、更集成的流程来推动消费品公司与其零售合作伙伴之间的可见性和实时互动，消费品组织可以更准确地管理贸易活动，从而提高销售额。食品和饮料行业的数字化转型正在积极推动行业市场的发展。
‘零售执行软件的优势’
传统的零售执行方法通常依赖于耗时的纸笔系统，已不足以满足日益增长的速度和效率需求。零售执行软件是一套数字工具，可帮助零售团队协调和执行实体店的工作。目前，零售执行软件提供广泛的功能，主要包括任务管理、调度、商品管理、沟通和分析。从沟通功能来看，团队及时清晰地沟通至关重要，以确保按时完成任务并达到最高标准。零售执行软件可以帮助改善各个层面的沟通，提高效率，简化工作流程并促进协作。通过将所有任务和通信集中在一个地方，团队成员可以轻松访问完成工作所需的信息，节省时间并确保每个人都在同一页面上。这不仅提高了整体任务执行的效率，而且还降低了沟通不畅或误解的风险。
此外，零售执行软件简化了零售执行流程，并提高了店内接触点的可见性，以便进行战略决策。凭借这些及时的数据和增强的可见性，企业可以实时响应不断变化的战略，并迅速抓住最强劲的增长机会。借助零售执行软件的客户行为洞察，客户可以实时跟踪产品并获得可操作的信息。同时，借助零售执行软件，公司可以实时了解现场代表的位置、店内时间与外出时间、每次访问完成的工作等。这些洞察对于识别效率低下和需要改进的领域至关重要，并有助于指导领导团队的决策。
总体而言，在实际应用中，零售执行软件具有许多好处和优势。这些优势积极推动行业市场的发展。
并购、扩张
‘Brightpearl 被 Sage 收购’
2021 年 12 月 21 日，Sage 集团同意收购 Brightpearl，这是一款面向零售商和批发商的云原生多渠道零售管理系统。Sage 已经拥有 17% 的少数股权，此次收购加速了 Sage 的增长战略，包括扩大 Sage Intacct、扩大中型企业的价值主张和扩展 Sage 的数字网络。
Brightpearl 在美国和英国开展业务，提供基于 SaaS 的零售操作系统，实现实时业务洞察并帮助客户自动化工作流程以节省时间和金钱。
Sage 尚未拥有的 Brightpearl 83% 股份的对价为 2.99 亿美元，将由 Sage 现有的现金和可用流动资金提供资金。
竞争对手分析
食品和饮料市场的主要全球零售执行软件参与者包括 Zenput、Zipline、Trax、Wiser Solutions、Repsly、Brightpearl、Opterus、Yoobic、GoSpotCheck by FORM、SWIL、SimpliField、OptimoRoute、Infilect Technologies、Pepperi、ERP Gold 和 Pazo。
Zenput 是食品和饮料市场全球零售执行软件的领先者。 Zenput 的运营执行软件现已成为 Crunchtime 的一部分，它提高了食品服务行业多部门品牌的质量和生产力，改变了工作方式，并帮助确保每顿饭都是安全的。 关键时刻是世界顶级餐厅品牌如何在每个地方实现卓越运营。 该软件在 100 多个国家的 100,000 多个地点用于管理库存、劳动力调度、学习和发展、食品安全、运营任务和审计。
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2024年各地区食品饮料市场价值的全球零售执行软件
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地区
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市值（百万美元）
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北美
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23.95
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亚太地区
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10.76
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欧洲
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14.94
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拉丁美洲
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2.92
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中东和非洲
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1.72
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